yummy 寫食小舖

這些天因颱風剛過轉而成為炎熱天氣，為了讓自己嘴巴消暑，第一選擇當然是想製作衛生美味可口冰品了~ ~ ~ ~ ^^

可是家人送我一句話：「你做的出來嗎？」的刺激下，激發了我不服輸的性格，就這樣自己DIY一頭栽進冰品製作裡。

首先在網路上尋找製作冰品方式：將製作原料調製好後，放入冰箱冷凍，直到快凝結前，倒入外圍保麗龍盒子塞滿碎冰、灑上粗鹽的深鐵桶內，用木頭拌匙不間斷的攪拌著……。這種製作兩公升的冰砂，大概需要九十分鐘。時間很長滿累人。

【另一種製作方式: 用食物調理機或是果汁機，自己製作出屬於自己獨一無二的水果冰砂：先把水果切成小丁狀，一半冰凍一半冷藏後再來製作，用食物調理機打成冰砂時，隨著自己的喜愛添加點檸檬汁、糖，就可以做出百分百天然水果的冰砂犒賞自己與家人】。

但是呢......吃不多在時間上只能假日有空製作......想想只是解饞還是購買自己喜愛冰品來品嚐....

我超想與大家分享是在台南赤崁樓旁的〝韓金婆婆豆腐奶酪〞→芒果雪花冰、紅豆牛奶冰..

當服務人員端出我最愛的芒果雪花冰，我很快柼一勺品嚐，結果朋友說〝啊..妳還沒拍照〞...所以照片並不是整盤【因為另一端被我.....哈哈哈】~ ~ 現在好像拍照上傳已經成為大家慣性了...

這盤則是朋友的紅豆牛奶冰【個人我也分享一口...超愛的.....，】大家看圖即可分曉不需我文字敘說^^

這幾年黑心食品一推～我們吃到的是食物的滋味？還是藥物？

所以在選擇店家食品時，多利用自己感觀視覺，分辨出商家是不是真正利用新鮮食材來製作冰品，而不是網路上常用廣告炒作手法吸引你上門喔！