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- Mar 20 Thu 2014 20:41
【教學】日本Q版ひこにゃん可愛兒童便當
- Mar 31 Wed 2010 17:40
妳喜歡吃日式天婦羅嘛...~那就先學一下油炸小技巧✿
上一篇提到油炸等相關資訊，那油炸小技巧更是應該了解了……*:·(￣∀￣
﹝做法請看最下面圖示解說﹞
油炸食物會很難嗎？油炸物最好吃的狀態是在於剛完成時的香酥脆，但這種口感是需要在油炸時掌握一些要訣才能做到的！所以
我們就來了解技巧的拿捏：
１．必須拭乾食材外部水分
- Mar 17 Wed 2010 20:35
日式調料的介紹與應用
之前朋友問我，有關於日本料理製作等問題 在這兒我大略將目前台灣比較常用的先整理出來
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