目前分類:廚房中小撇步 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 好久沒與大家分享烹飪美食了(ノ∀`)ペシッ

妳還為小孩不愛吃飯傷腦筋嗎?

文章標籤

amie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上一篇提到油炸等相關資訊,那油炸小技巧更是應該了解了……*:·(

 

油炸魚完成.jpg   ﹝做法請看最下面圖示解說﹞

油炸食物會很難嗎?油炸物最好吃的狀態是在於剛完成時的香酥脆,但這種口感是需要在油炸時掌握一些要訣才能做到的!所以

我們就來了解技巧的拿捏:

 

1.必須拭乾食材外部水分

amie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前朋友問我,有關於日本料理製作等問題    在這兒我大略將目前台灣比較常用的先整理出來

amie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼